外形毛絨絨、圓滾滾、萌萌噠的竹鼠因吃竹子而得名,學名“竹老鼠”,它牙齒鋒利、體大肉多、味道鮮美、肉質鮮嫩,在我國中部和南部一些地區(qū)已實現大規(guī)模飼養(yǎng),而繁昌縣孫村鎮(zhèn)梅沖村俞杰也飼養(yǎng)了這種萌物。
幾塊竹片,配上一點玉米糧食當點心,這就是一只成年竹鼠的早餐。“竹鼠吃得很簡單,*只要喂兩次,只要飼養(yǎng)到位就不易生病。一只3斤重的竹鼠現在可以賣到近300元。”隨著竹片輕輕放入鼠舍,耳邊立即響起一片“吱吱吱……”的聲音??粗笊崂锖B(tài)可掬的竹鼠們啃食竹子,俞杰的臉上寫滿了喜悅。
“竹鼠比較好飼養(yǎng),管理較方便,它的習性是白天睡覺,晚上出來活動,竹鼠主要的食物是竹子,我們這里的竹林面積相當大,不能加工的小竹子,就可以來養(yǎng)竹鼠,利用這種資源發(fā)展竹鼠養(yǎng)殖,不僅成本低,而且回報大。”他笑著告訴筆者,養(yǎng)殖場旁就是一片竹林,成本也不是很高??紤]到竹鼠愛打洞,他特地用水泥磚和鐵絲網為這些可愛的小家伙搭起了堅固的窩。
據了解,竹鼠肉質鮮嫩、低脂肪,目前在廣東、福建、江蘇和上海等沿海地區(qū)比較流行,價格也賣得很高。“竹鼠主要是用來食用的,也可藥用,它的皮毛可用來制作皮草、皮革制品,市場前景十分看好,在國內市場上能賣到80元一斤。”俞杰對竹鼠的市場前景信心十足。
“我每天都要檢查它們的毛色和糞便,如果顏色不對勁就預示著生病了。”走在鼠舍的過道上,俞杰一邊走一邊仔細地查看每個鼠舍的竹鼠,不時抓起一只來瞧瞧。他還告訴記者,養(yǎng)殖竹鼠也是一門技術活,需要注意的事項很多,尤其要保證鼠舍的溫度和衛(wèi)生。
養(yǎng)殖竹鼠兩年多以來,他邊摸索門道,邊閱讀養(yǎng)殖技術書籍,不斷積累養(yǎng)殖經驗,逐步引種,自繁自養(yǎng),進而擴大養(yǎng)殖規(guī)模。這期間,陸陸續(xù)續(xù)銷售了成年竹鼠上百只,目前養(yǎng)殖場中存欄近200多只。“竹鼠從出生到出欄大概需要6個月,雖然過去兩年人們對這個新鮮物種不是很了解,銷量還沒打開,但如今很多人都來咨詢過,加上鎮(zhèn)里的大力支持和宣傳,我相信堅持走下去,效益肯定沒問題!”他信心十足地說道。說未來計劃擴建1500平方米的鼠舍,將竹鼠養(yǎng)殖規(guī)模擴大至2000只左右,同時繼續(xù)發(fā)展多種養(yǎng)殖,早日依靠勤勞的雙手實現致富夢。
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